USD 2.7401
EUR 3.0815
RUB 3.3971
Tbilisi
კინტილისა და, აწ უკვე, აფლატოქსინის კვალდაკვალ - ვერიკო გულუა
Date:  609
ანტიბიოტიკები და აფლატოქსინი რძეში: რა უნდა იცოდეს მომხმარებელმა?
 სასურსათო უსაფრთხოება ყოველთვის ყველაზე მნიშვნელოვანი საკითხია, რადგან პირდაპირ კავშირშია ჩვენს ჯანმრთელობასთან. არც გამკვირვებია, როცა ბოლო დღეებში ჩემს ტელეფონზე მეგობრების, ნაცნობებისა და კოლეგა ჟურნალისტების ზარებმა იმატა. წლების მანძილზე გახლდით სურსათის ეროვნული სააგენტოს საზოგადოებასთან ურთიერთობის სამსახურის ხელმძღვანელი და მოსახლეობის ინფორმირება ჩემი პირდაპირი მოვალეობა იყო. ყველა წამყვანი რძის მწარმოებელი კომპანიის საწარმოებში ვარ ნამყოფი, როცა სესის ინსპექტორები საწარმოს ინსპექტირებას ატარებდნენ, ან პროდუქციას ამოწმებდნენ.
________________________________________
რისკები: აფლატოქსინი და ანტიბიოტიკები
 აფლატოქსინი – მიკოტოქსინი, რომელსაც იწვევს ობის სოკო. ძალიან საშიშია. ადამიანის ორგანიზმში დიდი რაოდენობით მოხვედრა იწვევს ღვიძლის დაზიანებას და ონკოლოგიურ დაავადებებს. განსაკუთრებით საშიშია ბავშვებისთვის! 
ანტიბიოტიკები – შეიძლება აღმოჩნდეს რძეში, ხორცპროდუქტებში, კვერცხში, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ანტიბიოტიკების მიმართ მდგრადობა.
________________________________________
 რა უნდა იცოდეს მომხმარებელმა?
 ყურადღებით გაეცანით ეტიკეტს
 საეჭვო პროდუქტის შემთხვევაში, დაუყოვნებლივ მიმართეთ სურსათის ეროვნულ სააგენტოს ( 1501)
გააზრებულად აირჩიეთ პროდუქცია – ინფორმირებულობა არის თქვენი ჯანმრთელობის დაცვა! (ვწუხვარ, რომ ეს სტანდარტული რჩევა აქ ვერ გამოგადგებათ, მე მაინც ეს უნდა გირჩიოთ)
________________________________________
 კანონის მოთხოვნები და ფერმერების პასუხისმგებლობა
იმ პერიოდში, როცა “ყვარლის ბაგა” სკორეთი კვებავდა ბაგურ კვებაზე მყოფ მრპ-ს (მსხვილფეხა პირუტყვი), კანონით სკორეს საკვებად გამოყენების უფლება ჰქონდა, მაგრამ არ ჰქონდა უფლება, დაბინძურებული საკვებით ეკვება საქონელი, რომლის რძესაც ჰყიდდა. სკორეს ცხოველების საკვებად გამოყენების აკრძალვა საქართველოში 2023 წლის 1 იანვრიდან მოხდა, რაც ევროკავშირთან ჰარმონიზაციის პროცესის წყალობაა.
 მუხლი 4: მეწარმე ვალდებულია აწარმოოს მხოლოდ უვნებელი სურსათი. ეს იმას ნიშნავს, რომ “ყვარლის ბაგა” მარტო “ჩირინას” სკორეს კეთილსინდისიერების იმედად არ დარჩენილიყო და თავადაც გადაემოწმებინა ცხოველის საკვები, ამ შემთხვევაში - სკორე. როცა “სანტემ” აღმოაჩინა ანტიბიოტიკი “ყვარლის ბაღას” რძეში, სწორად მოიქცა, რომ არ მიიღო, მაგრამ, ეს არ იყო საკმარისი: მას კანონი ავალდებულებდა, დაუყონებლივ შეეტყობინებინა ამის შესახებ სურსათის ეროვნული სააგენტოსთვის, ეს კი საფუძველი იქნებოდა სესის მიერ “ყვარლის ბაგის” შემოწმების, რაც იმის გარანტის მოგვცემდა, რომ სკორეჭამია ძროხის რძეს ნსკლებს დალევდა მომხმარებელი.
მუხლი 22: თუ სურსათის უვნებლობის საფრთხე, ან საფუძვლიანი ეჭვი არსებობს, აუცილებლად უნდა აცნობოს სესს ყველა იმ მხარემ, რომელმაც აღმოაჩინა შეუსაბამობა პროდუქტში, რათა დროულად იქნეს გამოთხოვილი ბაზრიდან საეჭვო და მავნე პროდუქტი. ამ ლოგიკით, გვეცოდინებოდა, “სანტემ” რომ არ მიიღო ის რძის პარტია განადგურდა და არ მოუხმარია მოსახლეობას.
მუხლი 26: ფერმერი ვალდებულია, აცნობოს სეს-ს, თუ ცხოველთა მასობრივი დაავადება/დაცემა ხდება. “ჩირინას” სკორემ რომ “ყვარლის ბაგაში” ცხოველები მიაწვინა, ამის შესახებ თავად “ყვარლის ბაგას” უნდა ეცნობებინა სესისთვის. წესია ასეთი, კანონით განსაზღვრული, რომ ინფექციის გავრცელება არ მოხდეს. გვირილობა ჯერ არაა, რომ ვიმკითხაოთ, შეატყობინა თუ არა ბაგამ სესს, აბა, სხვანაირად ვერ ვიგებთ სიმართლეს…
________________________________________
ტერტრაციკლინი – ნებადართული მეფრინველეობაში, მაგრამ არა მეცხოველეობაში
ტერტრაციკლინის გამოყენება აკრძალულია მეცხოველეობაში, რადგან, შესაძლოა, რძეში აღმოჩნდეს და მავნე იყოს ადამიანის ჯანმრთელობისთვის.
________________________________________
 ყვარელი და სკორეს ხარისხის პრობლემა
 ყვარელში აღმოჩენილმა სკანდალმა კიდევ ერთხელ დაადასტურა, რომ ფერმერებს აკისრიათ პასუხისმგებლობა ცხოველების საკვების ხარისხის კონტროლზე. კანონის მიხედვით, ფერმერებმა უნდა შეამოწმონ ცხოველის საკვები, რომ რძე უსაფრთხო იყოს. “ჩირინას” კეთილსინდისიერების იმედზე რომ არ დარჩენილიყო, თავად თუ არ შეამოწმებდა, დაფიცებით იქნებოდა დარწმუნებული? ამიტომაც უნდა ჩაეტარებინა ლაბორატორიული კვლევა მაგ სკორესთვის.
 ახლა აფლატოქსინიან რძეზე
"სოფლის ნობათის” გვერდზე გამოქვეყნებული უსუსური ინფორმაცია მოწმობს, რომ კომპანიას ბევრი არაფერი აქვს დასაკვეხნი. ბავშვთა კვების ხაზი აქვს და ობის სოკოთი დაბინძურებული მარცვლეულით და თივით ნაკვები ძროხის რძე ასვა ბავშვებს, მათ შორის, ჩვილ ბავშვებს… და სკორეს ამბავი რომ არ გამსკდარიყო, კიდევ დიდხანს ასმევდა ალბათ… განტევების ვაცი გახდა, ალბათ, ბევრი ინტერესის გათვალისწინებით, რომ ნაკლებ არჩევანდარჩენილი მოსახლეობის თვალში წკინტილი (სკორეს მეგრულად წკინტილი ჰქვია) ჩამოირეცხოს "სანტემ" და კიდევ ცეცხლის ფასის დამდებ კომპანიებს გაყიდვები არ ჩაუვარდეს.
________________________________________
დასკვნა:
 მომხმარებელს აქვს უფლება, იცოდეს, რას იღებს საკვებად!
მომხმარებლებს უნდა ჰქონდეთ სრული ინფორმაცია, რათა სწორი გადაწყვეტილებები მიიღონ
ვისაც ევალება, ყველამ უნდა უთხრას მომხმარებელს თავისი წილი სიმართლე!
სხვათა შორის, ევროპებში ცხოველურ პროდუქტს ისიც აწერია, რითია ნაკვები ცხოველი.
tbilisi
კალაძის განცხადებები დღევანდელ თბილისის მთავრობის სხდომაზე

დედაქალაქის მერიაში მთავრობის მორიგი სხდომა გაიმართა. დღის წესრიგით გათვალისწინებული საკითხების განხილვამდე, დედაქალაქის მერმა კახა კალაძემ რამდენიმე განცხადება გააკეთა და საზოგადოებას უწყებაში განხორციელებული საკადრო ცვლილებების შესახებ ინფორმაცია მიაწოდა.

როგორც აღინიშნა, თბილისის ვიცე-მერი გიორგი ტყემალაძე იქნება, რომელიც აქამდე დედაქალაქის საკრებულოს თავმჯდომარის პოსტს იკავებდა.

„მინდა, ვიცე-მერის პოსტზე წარმოგიდგინოთ ადამიანი, რომელსაც დიდი წარდგენა არ სჭირდება. ის ჩვენი გუნდის ერთ-ერთი გამორჩეული ლიდერია - წლებია ჩართულია ყველა იმ საქმიანობაში, რასაც ქალაქის განვითარება და აღმშენებლობა ჰქვია. მინდა, წარმოგიდგინოთ გიორგი ტყემალაძე. ის ორი მოწვევის საკრებულოს თავმჯდომარე გახლავთ. ყველა პროექტი, რაც ხორციელდება და გაკეთდა დედაქალაქში, რა თქმა უნდა, საკრებულოს და უშუალოდ გიორგის მონაწილეობით განხორციელდა. დარწმუნებული ვარ, მისი კვალიფიკაცია, მისი ჩართულობა, დაგვეხმარება და გავაგრძელებთ იმ წამოწყებულ მნიშვნელოვან საქმეებსა და პროექტებს. მინდა, მას წარმატება ვუსურვო ამ მნიშვნელოვან თანამდებობაზე. საკმაოდ ამბიციური გეგმები გვაქვს. გიორგიმ კარგად იცის თვითმმართველობას რამდენად დიდი მნიშვნელობა აქვს“, - განაცხადა კალაძემ.

აქვე, დედაქალაქის მერმა გაწეული საქმიანობისთვის მადლობა გადაუხადა აწ უკვე ყოფილ ვიცე-მერს, ირაკლი ხმალაძეს და წარმატებები უსურვა.

„მადლობას ვუხდი ირაკლი ხმალაძეს გაწეული შრომისთვის. ჩვენ 2017 წლიდან ერთად მოვდივართ, ერთად დავიწყეთ მუშაობა მუნიციპალიტეტის თემებზე, ერთად ჩავატარეთ საარჩევნო კამპანია. მანამდე, ენერგეტიკის სამინისტროში ვმუშაობდით ერთად. ის შორს არ მიდის, ჩვენს მეგობარ უწყებაში გადავიდა იუსტიციის მინისტრის მოადგილის თანამდებობაზე. იუსტიციის სამინისტროსთან ვთანამშრომლობთ. ქალაქისთვის მნიშვნელოვან ერთობლივ პროექტს ვახორციელებთ, სისტემური რეგისტრაციები მაქვს მხედველობაში. ირაკლი პროფესიით იურისტია. მან მუნიციპალიტეტში ბევრი მნიშვნელოვანი საქმე გააკეთა. დარწმუნებული ვარ, იუსტიციის სამინისტროშიც თავის შესაძლებლობებს გამოავლენს და ყველაფერს გააკეთებს, რომ აღნიშნული სამინისტრო იყოს წარმატებული“, - განაცხადა კახა კალაძემ.

თბილისის მერმა სხდომაზე დედაქალაქში დაგეგმილ და უკვე განხორციელებულ პროექტებზეც გაამახვილა ყურადღება.

აღინიშნა, რომ დასრულდა დედაქალაქის სატრანსპორტო სისტემისთვის მნიშვნელოვანი ინფრასტრუქტურული პროექტი - ვაკის რაიონში გაიხსნა უნივერსიტეტის ქუჩისა და პეტრე ქავთარაძის ქუჩების დამაკავშირებელი საავტომობილო გვირაბი.

„ახალი გვირაბი იწყება უნივერსიტეტის ქუჩაზე, სახელმწიფო უნივერსიტეტის ე.წ. მაღლივი კორპუსის მიმდებარედ და მიხეილ შავიშვილის ქუჩის გავლით, პეტრე ქავთარაძის ქუჩას უკავშირდება. გვირაბში გათვალისწინებულია ავტოტრანსპორტის ორმხრივი მოძრაობა - თითო ზოლი ორივე მიმართულებით. პროექტის ფარგლებში, მოეწყო მისასვლელი და გამოსასვლელი პანდუსები, ტროტუარი, სანიაღვრე სისტემა, ასევე, დამონტაჟდა განათება. შავიშვილის ქუჩას ჩაუტარდა რეაბილიტაცია. პირველი, რაც განხორციელდა იყო მიწისქვეშა კომუნიკაციების მოწესრიგება. ერთადერთი, რაც დარჩენილი გვაქვს, ეს არის გვირაბის ზემოთ არსებული სივრცის მოწესრიგება, ახალი გზის მიყვანა ე.წ. მაღლივ კორპუსამდე და გამწვანების სამუშაოების ჩატარება. აღნიშნული პროექტი ხელს შეუწყობს დედაქალაქის სატრანსპორტო ქსელის განვითარების დინამიკას და მნიშვნელოვნად გააუმჯობესებს გადაადგილების ხარისხს, როგორც კერძო ავტოტრანსპორტით, ისე ქვეითად მოსიარულე პირებისთვის“, - განაცხადა კახა კალაძემ.

თბილისის მერმა აქვე აღნიშნა, რომ ვაკის რაიონში იწყება ჩოლოყაშვილისა და წერეთლის ქუჩების რეაბილიტაციაც.

„დღეს ღამე ჩაიკეტება მოძრაობა და დავიწყებთ უშუალოდ სამუშაოების განხორციელებას. რა თქმა უნდა, აქაც პირველ რიგში მოხდება საკმაოდ მძიმე მდგომარეობაში არსებული მიწისქვეშა კომუნიკაციების მოწესრიგება, ჩატარდება გამწვანების სამუშაოები, ვაკის სასაფლაოს მიმდებარე ტერიტორიის სავალი ნაწილი მაქსიმალურად გაფართოვდება და გვექნება ყველანაირად გამართული ინფრასტრუქტურა. ჩატარდება გამწვანების სამუშაოებიც, ელექტროგადამცემი ხაზები მიწისქვეშა კაბელ-არხებში განთავსდება, დამონტაჟდება განათების ბოძები. სამუშაოების ჩატარებას, დაახლოებით, ოთხი თვე დაჭირდება“, - განაცხადა დედაქალაქის მერმა.

გარდა ამისა, მთავრობის დღევანდელ სხდომაზე აღინიშნა, რომ იპოდრომის ყოფილ ტერიტორიაზე მიმდინარე მშენებლობის დროს უსაფრთხოების ნორმები დაირღვა, რაზეც თბილისის მუნიციპალურმა ინსპექციამ მყისიერი რეაგირება მოახდინა. სუბიექტი 30 000 ლარით დაჯარიმდა.

„წინა ხელისუფლების დროს გასხვისებული იყო ყოფილი იპოდრომის ტერიტორიის მიმდებარედ არსებული საჩოგბურთო კორტები, სადაც საცხოვრებელი კორპუსების მშენებლობა იგეგმებოდა. მოსახლეობის თხოვნითა და ჩვენი ჩართულობით, მოვახერხეთ და ეს ტერიტორია დედაქალაქს დავუბრუნეთ, რომლის შემდეგაც, გამოვაცხადეთ აუქციონი და აღნიშნული მიწის ნაკვეთი, მასზე სპორტული კომპლექსის მოწყობის მიზნით განვკარგეთ. მას ჰყავს კერძო მესაკუთრე, რომელსაც ვალდებულება გააჩნია. სპორტული კომპლექსი მოიცავს სამი საჩოგბურთო კორტის მშენებლობას. ტერიტორიაზე მოეწყობა საცურაო აუზი, ფიტნეს-დარბაზი, ასევე, სპორტულ-გამაჯანსაღებელი დანიშნულებისა და სპორტულ კომპლექსთან დაკავშირებული სივრცეები. კომპანიის მიერ უკვე განხორციელებულია, დაახლოებით, 5 000 000 ლარზე მეტის ინვესტიცია.

აღნიშნულ ობიექტზე, რამდენიმე დღის წინ, სამშენებლო სამუშაოების მიმდინარეობისას, უსაფრთხოების ნორმები დაირღვა. კერძოდ, სართულშუა გადახურვის კონსტრუქციების მშენებლობისას ნაწილობრივ ჩამოიშალა საქარგილე მასალა. თბილისის მუნიციპალურმა ინსპექციამ მყისიერად მოახდინა რეაგირება და სუბიექტი დაჯარიმდა 30 000 ლარით, მშენებლობის პროცესში უსაფრთხოების ნორმების დარღვევის გამო“, - აღნიშნა კახა კალაძემ.

მისი თქმით, მშენებლობა ჩვეულ რეჟიმში გაგრძელდება და კომპლექსი 2026 წლის პირველ ივნისამდე დასრულდება.

„ჩვენი რეაგირების გარდა, თავად კომპანიის მხრიდანაც გადაიდგა დაუყოვნებლივი ნაბიჯები და ყველაფერი კეთდება იმისთვის, რომ მშენებლობის პროცესი ჩვეულ რეჟიმში გაგრძელდეს. კომპანიას, კანონით გათვალისწინებული ვალდებულების შესაბამისად, ჰყავს აკრედიტებული ტექნიკური ზედამხედველი, რომელიც ადგილზე აკონტროლებს მშენებლობის ეტაპებს, მისი მიმდინარეობის ხარისხსა და შესაბამისობას მოქმედ კანონმდებლობასთან. აღსანიშნავია ისიც, რომ ობიექტის პირველადი შეფასებითა და წარმოდგენილი დასკვნით, მზიდი კონსტრუქციების მდგრადობა უზრუნველყოფილია და საქარგილე მასალის ჩამოშლას გავლენა არ მოუხდენია შენობის მდგრადობაზე. სამუშაოების დასრულება და ექსპლუატაციაში მიღება 2026 წლის პირველ ივნისამდე მოხდება“, - განაცხადა დედაქალაქის მერმა.

კახა კალაძემ ყურადღება უკანონო მშენებლობებზეც გაამახვილა და მოქალაქეებს მოუწოდა, სანამ მშენებლობას დაგეგმავენ, ნებართვის მისაღებად მერიის შესაბამის სამსახურებს მიმართონ.

მისივე ინფორმაციით, თბილისის მუნიციპალური ინსპექცია 24-საათიან რეჟიმში მუშაობს უნებართვო მშენებლობის გამოვლენისა და მათზე რეაგირების კუთხით, რასაც მოქმედი კანონმდებლობა ითვალისწინებს.

„ეს იყო ერთ-ერთი სერიოზული გამოწვევა, რომელიც დღესაც პრობლემაა. მიმდინარე წელს ინსპექციის მიერ უკვე შეჩერებულია 118 უკანონო მშენებლობა, მათ შორის, სახელმწიფოსა და თვითმმართველის საკუთრებაში არსებულ ტერიტორიებზე. ასეთ შემთხვევაში, სამართალდამრღვევი ყოველ ჯერზე ჯარიმდება 50 000 ლარით, მეორე ჯერზე კი კანონმდებლობის დაუმორჩილებლობა ითვალისწინებს სისხლის სამართლის პასუხისმგებლობას. ასევე, ინსპექცია უფლებამოსილია, განახორციელოს უკანონოდ აშენებული შენობა-ნაგებობის დემონტაჟი. ჩვენი ინიციატივით, ქალაქში მიმდინარე უკანონო მშენებლობების მიმართულებით, კანონმდებლობა 2019 წლიდან გამკაცრდა და გაიზარდა ფინანსური სანქციები. ასევე, ობიექტის მშენებლობის შეჩერების დაუმორჩილებლობასა და სამუშაოების გაგრძელებაზე შემოვიღეთ სისხლის სამართლის პასუხისმგებლობა. მოვუწოდებთ ყველას, დაემორჩილონ კანონს და სანამ მშენებლობას დაგეგმავენ, მიმართონ მერიის შესაბამის სამსახურებს ნებართვის მისაღებად“, - განაცხადა კახა კალაძემ.

მისივე თქმით, ის დრო, როდესაც უკანონო მშენებლობები სკვერებისა და სპორტული მოედნების ადგილზე მიმდინარეობდა, დასრულდა.

„ჩვენ არავის ვზღუდავთ მშენებლობაში, ოღონდ ეს უნდა იყოს სწორი, გამართული პროცესი ქალაქგეგმარებითად და ურბანულად. მიიღეთ ნებართვა. იქ, სადაც მშენებლობა მიუღებელია, ჩვენ ნებართვებს, რა თქმა უნდა, არ გავცემთ და არავის მივცემთ შესაძლებლობას, უკანონო მშენებლობების აწარმოონ. ამას ყოველთვის მოჰყვება შესაბამისი რეაგირება. ის დრო დასრულდა, როდესაც ვისაც სადაც და როგორც უნდოდა, იმას აშენებდა. ჩვენ დავამთავრეთ ის დრო, როდესაც ხდებოდა მიტაცება და გასხვისება რეკრეაციული სივრცეების, სპორტული მოედნების და მათ ნაცვლად სამშენებლო სამუშაოების წარმოება. რეკრეაციული სივრცეები უნდა დარჩეს ქალაქს, მომავალ თაობებს, ჩვენს შვილებს“, - განაცხადა კახა კალაძემ.

See all
Survey
ვინ გაიმარჯვებს რუსეთ - უკრაინის ომში?
Vote
By the way