ტრადიციული ღონისძიება წელიწადში ორჯერ იმართება და აერთიანებს ყველის მწარმოებლებს საქართველოს სხვადასხვა რეგიონიდან.

ფესტივალის მიზანია, ქართული ტრადიული ყველის პოპულარიზაცია როგორც ადგილობრივი მომხმარებლისთვის, ასევე, ტურისტებისათვის.