USD 2.7599
EUR 3.0569
RUB 3.2807
Tbilisi
შპს „ბრიტანულ-ქართული აკადემიის“ დამფუძნებლისა და დირექტორის ნათია ჯანაშიას პასუხი ინვესტორის განცხადებაზე
Date:  1142

წყარო:https://bm.ge/

გვსურს, გამოვეხმაუროთ სს „საქართველოს კაპიტალის“ შვილობილი კომპანია შპს „საქართველოს განათლების ჯგუფის“ განცხადებას, რომელიც ტელეკომპანია „ბიემჯის“ ეთერით გავრცელდა. უპასუხისმგებლო და მცდარია საქართველოს განათლების ჯგუფის მხრიდან გაკეთებული განცხადებები, რომლებიც საზოგადოების შეცდომაში შეყვანას ემსახურება. მეტიც, ამ და სხვა ქმედებებით „საქართველოს კაპიტალი“ და პირადად ირაკლი გილაური მიზანმიმართულად აგრძელებენ როგორც სკოლის, ისე დამფუძნებელი პარტნიორის, ნათია ჯანაშიას, საქმიანი რეპუტაციის შელახვას სკოლის მმართველობიდან და პარტნიორობიდან მისი ჩამოშორების მიზნით.

2019 წლიდან დღემდე, ჩვენი ეფექტიანი და გამჭვირვალე მენეჯმენტის პირობებში, სკოლის შემოსავალი 500%-ზე მეტით არის გაზრდილი და არსებული EBITDA აღემატება საქართველოში მოქმედი ყველა კერძო სკოლის მაჩვენებელს. მიუხედავად იმისა, რომ ე.წ. ინვესტორისთვის ეს ყველაფერი ცნობილია, თავისი განცხადებით ის კითხვის ნიშნის ქვეშ აყენებს სკოლის ფინანსურ მდგრადობას, რაც აბსოლუტური სიცრუეა და მხოლოდ სკოლისა და ნათია ჯანაშიას საქმიანი რეპუტაციისათვის ზიანის მიყენებას ისახავს მიზნად.

ე.წ ინვესტორს მენეჯმენტის ეფექტიანობასთან დაკავშირებით 5 წლის განმავლობაში არავითარი კითხვა და ეჭვი არ გამოუთქვამს არც წერილობით, არც რაიმე სხვა ფორმით და მისი განცხადება, თითქოს სამუშაო პროცესში ვერ იღებდნენ სკოლის შესახებ ამომწურავ ინფორმაციას, არ შეესაბამება რეალობას.

საქართველოს განათლების ჯგუფი თავის განცხადებაში მიზანმიმართულად გაურბის მთავარ თემას – იმას, რომ მან არ შეასრულა საინვესტიციო ვალდებულება, აეშენებინა 2 600 მოსწავლეზე გათვლილი ორი კამპუსი.

მეტიც, ამ პერიოდში „ბრიტანულ-ქართულმა აკადემიამ“ საკუთარი სახსრებით შეძლო არსებული ინფრასტრუქტურის განვითარება და აღჭურვა. თავის განცხადებაში „საქართველოს განათლების ჯგუფმა“ სწორედ ეს 38 მილიონი ლარი გამოაცხადა თვალთმაქცურად საკუთარ ინვესტიციად.

აგრეთვე, სიცრუეა COBIS-ის აკრედიტაციასთან დაკავშირებით საქართველოს განათლების ჯგუფის განცხადება, თითქოს მისი ქმედებები საერთაშორისო აკრედიტაციის შეჩერების რისკებს არ ქმნის. COBIS-ის პოზიციის ამსახველი დოკუმენტი, რითაც მაჟორიტარი პარტნიორის განცხადების საწინააღმდეგო პოზიცია დასტურდება, ჩვენ უკვე გავასაჯაროვეთ.

„ბრიტანულ-ქართული აკადემიის“ დამფუძნებელი პარტნიორისა და დირექტორის ნათია ჯანაშიას მიზანი ერთადერთია: უპასუხისმგებლო ე.წ. ინვესტორთან გაფორმებული ხელშეკრულებიდან გასვლა და 70% წილის უკან დაბრუნება.

არ მივცემთ უფლებას უპასუხისმგებლო ინვესტორსა და მის ხელმძღვანელ ირაკლი გილაურს, გააგრძელოს „ბრიტანულ-ქართული აკადემიის“, მისი მოსწავლეების, მშობლებისა და თანამშრომლების ინტერესებისთვის ზიანის მიყენება. სამოქალაქო და სისხლისსამართლებრივი დავა გაგრძელდება როგორც საქართველოში, ისე დიდ ბრიტანეთში.

კიდევ ერთხელ მოვუწოდებთ ირაკლი გილაურს, გამოიჩინოს კეთილგონიერება და დააბრუნოს კომპანიის წილი, რომლის შეძენის პირობებიც მან არ შეასრულა. მნიშვნელოვანია, რომ უფრო მეტად არ დაზარალდეს მოსწავლეებისა და სკოლის პერსონალის ინტერესები და დამფუძნებელმა ნათია ჯანაშიამ შეძლოს მის მიერ შექმნილი სკოლის შემდგომ განვითარებაზე ფოკუსირება.

culture
«Frankfurter Allgemeine Zeitung» (გერმანია): „ქართული სამზარეულოს მრავალფეროვნება: ტრადიციული სუფრის თავისებურებები“

„სუფრა - ასე ჰქვია ქართულ მოლხენა-დროსტარებას, რომელიც სტუმართმოყვარეობისა და მხიარულების განსახიერებას წარმოადგენს. რომელი კერძებს მიირთმევენ ქართველები სტუმრებთან ერთად? ჩვენი კორესპონდენტი შეეცადა ქართული სუფრის დიდებულება ეჩვენებინა და დარწმუნდებით, რომ ეს მართლაც კარგად გამოუვიდა“, - ასე იწყება გერმანულ გაზეთ „ფრანკფურტერ ალგემაინე ცაითუნგში“ (Frankfurter Allgemeine Zeitung) გამოქვეყნებული სტატია სათაურით „ქართული სამზარეულოს მრავალფეროვნება“ (ავტორი - მაიკე ფონ გალენი).

გთავაზობთ პუბლიკაციას შემოკლებით:

„როცა მივედით, მაგიდა უკვე გაშლილი დაგვხვდა: თეფშებზე დაწყობილი ყველით და ლორით, ნიგვზის ფარშიანი ბადრიჯნით, მხალეულობით, მწვანილით, კიტრით და პომიდორით... მათ შორის ჩადგმულია გრაფინები მოცხარის წვენით და ტარხუნის ლიმონათის ბოთლებით. ოფიციანტი წითელ ღვინოს ბოკალებში ასხამს. გარეთ თბილისური საღამოა, რესტორან „რიგის“ დარბაზში გაშლილ გრძელ მაგიდაზე კი ქართული სუფრა - ქართული ქეიფი იწყება.

ისინი, რომლებიც ქართულ სამზარეულოს არ იცნობენ, მადააღძრულები სწრაფად მიირთმევენ სიმინდის ფქვილისაგან გამომცხვარ თბილ მჭადებს, სალათებს და ყველს. მაგრამ ვინც იცის, ის ნელ-ნელა ჭამს და მთავარს ელოდება...

ქართველი ქალბატონი თიკო ტუსკაძე, რომელიც ლონდონში ცხოვრობს, მაგრამ ახლა სამშობლოში იმყოფება, ჩვენი გიდის როლს ასრულებს და ქართულ სუფრას გვაცნობს როგორც „გემრიელი საჭმელების უსასრულო რიგს“. იგი კულინარული წიგნის ავტორია და გვიხსნის, თუ რომელი საჭმელი როგორ მივირთვათ.

ზოგიერთმა უკვე საკმაო რაოდენობის სალათა მიირთვა, რომ მაგიდაზე ახალი კერძები მოაქვთ - მოხრაკულ-მოთუშული სოკო, ხაჭაპური, ხორცით მომზადებული კერძები... საჭმლით სავსე თეფშები სულ უფრო მრავლდება და მაგიდაზე თავისუფალი სივრცე მცირდება, თუმცა ახალ-ახალი ნუგბარისათვის ადგილი მოიძებნება.

„სტუმართმოყვარეობა - ქართული კულტურის განუყოფელ ნაწილს წარმოადგენს, რაც კარგად არის გამოხატული ქართულ სუფრაში, როცა მაგიდას ეროვნულ სამზარეულოს კერზები ამშვენებს“, - განმარტავს მაკა თარაშვილი. რა თქმა უნდა, იგი ახალბედა სუფრის წევრებისაგან განსხვავებით, შეცდომებს არ უშვებს და ყველაფერს ერთად არ მიირთმევს. მან კარგად იცის, რა როდის უნდა მიირთვას და უცხოელ სტუმრებს ჭამის საიდუმლოებას ასწავლის: როდის დგება მწვადის, „ჩაქაფულის და საჭმელების მიღების დრო...

ქართული ტრადიციის თანახმად, სუფრაზე იმდენი საჭმელი უნდა იყოს, რომ სტუმრების წასვლის შემდეგაც საკმაო რაოდენობით უნდა დარჩეს: „სუფრა, რომელზეც არაფერი აღარ რჩება, საქართველოში არ არსებობს“, - ამბობს მაკა თარაშვილი, - მასპინძლები იფიქრებენ, რომ სტუმრები მშივრები დარჩნენ. ამიტომ ყველაფერი უამრავია“.

რესტორანი „ქეთო და კოტე“ ძველი თბილისის უბანში, შემაღლებულ ადგილზე მდებარეობს. დარბაზში მყუდრო გარემოა შექმნილი. მაგიდები ყოველთვის მდიდრულადაა გაშლილი - ტრადიციული კერძები თანამედროვე სტილითაა გაფორმებული. თავდაპირველად თვენ მოგართმევენ ცივ და ვეგეტარიანულ კერძებს, ბოსტნეულს, შემდეგ გამომცხავარს, ცომეულს, ბოლოს კი ხორცით მომზადებულ საჭმელებს.

ქართული სუფრის ტრადიციაა თამადა, ანუ დროსტარების ხელმძღვანელი. იგი სუფრის თავში ზის და სადღეგრძელოებს ამბობს. რესტორან „შატო მუხრანში“, სადაც ჩვენ ვიყავით (თბილისიდან ერთი საათის სავალზე), მეღვინე პატრიკ ჰონეფმა ჩვენი სტუმრობის სადიდებელი სადღეგრძელო წარმოსთქვა. გერმანელი მეღვინე უკვე მრავალი წელია საქართველოში ცხოვრობს, ოჯახიც აქ ჰყავს. პატრიკი მადლობას გვიხდის სტუმრობისათვის, რომ გერმანელი ტურისტები საქართველოთი დაინტერესდნენ და კავკასიურ ქვეყანას ეწვივნენ.

მასპინძელი გვიხსნის, რომ სუფრის თამადა ყურადღებით ისმენს სტუმრების საუბარს  სადღეგრძელოებისათვის იმპულსის მისაცემად. იგი დისკუსიას ზომიერ მიმართულებას აძლევს და განწყობას ამაღლებს. ამიტომაც თამადა ისეთი პიროვნებაა, რომელიც ცნობილია თავისი კეთილი ხასიათით, გონებამახვილობით და ინტელექტით.

თუ როგორ მზადდება კლასიკური ქართული კერძები, ამას თქვენ თბილისიდან საკმაოდ მოშორებით, კახეთში გაიგებთ, სადაც ღვინის კომპანია „შუმის“ რესტორანი მდებარეობს. აქ სტუმარი საკუთარი თვალით ხედავს, თუ როგორ ცხვება ქართული თონის პური, როგორ კეთდება ხინკალი, რომელიც ქართული სამზარეულოს ერთ-ერთ დიდებულ და გემრიელ კერძს წარმოადგენს.

See all
Survey
ვინ გაიმარჯვებს რუსეთ - უკრაინის ომში?
Vote
By the way