კახი კავსაძე დაიბადა 1935 წელს. დაამთავრა შოთა რუსთაველის სახელობის სახელმწიფო თეატრალური ინსტიტუტის სამსახიობო ფაკულტეტი.
რუსთაველის თეატრის მსახიობია 1959 წლიდან.
რუსთაველის თეატრის სცენაზე განსახიერებული როლები:
ფორტინბრასი (შექსპირი ,,ჰამლეტი”, რეჟისორი _ დ. ალექსიძე),
მარსელი (გ. მდივანი ,,ტერეზას დაბადების დღე”, რეჟისორი _ დ. ალექსიძე),
დავით დადიანი (ნ. მრევლიშვილი ,,ნიკოლოზ ბარათაშვილი”, რეჟისორი _ დ. ალექსიძე),
კოტე (ლ. სანიკიძე ,,ქუთათურები”, რეჟისორი _ დ. ანთაძე),
ტიტიკო (,,სიმღერა შევარდენზე”),
ნოე (რ. ნეში ,,წვიმის გამყიდველი”, რეჟისორი _ ბ. კობახიძე),
ადამი (ი. შტოკი ,,ღვთაებრივი კომედია”, რეჟისორი _ ბ. კობახიძე),
ჯიმი (ბ. ბრეხტი ,,სამგროშიანი ოპერა”, რეჟისორი _ დ. ალექსიძე),
გლეხი, ყმაწვილი, მოცინარი, მეფე (სულხან-საბა ორბელიანი ,,სიბრძნე სიცრუისა”, რეჟისორი _ ნ. ხატისკაცი),
გურამი (ნ. დუმბაძე ,,მზიანი ღამე”, რეჟისორი _ რ. სტურუა),
ჩონთა (ვაჟა-ფშაველა ,,მოკვეთილი”, რეჟისორი _ ა. ჩხარტიშვილი),
მიდი-მოადე (ა. სულაკაური “სალამურა”, რეჟისორი _ რ. სტურუა),
თავადი კოწია (შ. დადიანი ,,გუშინდელნი”, რეჟისორი _ თ. ჩხეიძე),
დევდარიანი (ნ. დუმბაძე ,,საბრალდებო დასკვნა”, რეჟისორი _ რ. სტურუა),
სოლეიმანი (ა. სუმბათაშვილ-იუჟინი ,,ღალატი”, რეჟისორი _ რ. სტურუა),
ილიკო (ნ. დუმბაძე ,,მე, ბებია, ილიკო და ილარიონო”, რეჟისორი _ რ. სტურუა),
სიმონ ჩაჩავა (ბ. ბრეხტი ,,კავკასიური ცარცის წრე”, რეჟისორი _ რ. სტურუა),
ლორდ ჰასტინგსი (შექსპირი ,,რიჩარდ III”, რეჟისორი _ რ. სტურუა),
აკბარი (კ. გოლდონი ,,მშვენიერი ქართველი ქალი”, რეჟისორი _ ა. ვარსიმაშვილი),
კენტი (შექსპირი ,,მეფე ლირი”, რეჟისორი _ რ. სტურუა),
კაპიტანი ქობალავა (ალ. ჩხაიძე ,,სამიდან ექვსამდე”, რეჟისორი _ ბ. კობახიძე),
რასპუტინი (მ. ჯავახიშვილი ,,კვაჭი კვაჭანტირაძე”, რეჟისორი _ ა. ვარსიმაშვილი),
მოსე (ი. სამსონაძე ,,იქ სადაც ღვარად მოედინება”, რეჟისორი _ გ. თავაძე),
ბატონი დევი (ლ. თაბუკაშვილი ,,მერე რა, რომ სველია სველი იასამანი”, რეჟისორები _ რ. სტურუა, დ. ხინიკაძე),
კოტე (რ. ჰარვუდი ,,მოხუცი ჯამბაზები’’, რეჟისორი _ გ. კაპანაძე
