,
წყარო:https://bm.ge/
გთავაზობთ გასული კვირის (14 – 19 ნოემბერი, 2022) TOP 10 ეკონომიკურ მოვლენას
1. ევროკომისარ ოლივერ ვარჰეიმის ვიზიტი საქართველოში და საქართველოს ევროკავშირში გაწევრიანების პერსპექტივები
2. დაზუსტებული მონაცემებით 2021 წელს საქართველოს ეკონომიკა 10.5%-ით გაიზარდა
3. 2022 წლის მესამე კვარტალში საქართველოში უმუშევრობის დონე ისტორიულ მინიმუმამდე შემცირდა
4. 2022 წლის ოქტომბრის ტურიზმის აღდგენის სტატისტიკა
5. რუსეთი საქართველოს ნომერ პირველი სავაჭრო ქვეყანაა - ქართული კომპანიები, რომელთაც ყველაზე მეტი საქონელი გააქვთ რუსეთში ექსპორტზე
6. 2022 წლის ოქტომბერში საქართველოში უცხოეთიდან ფულადი გზავნილები 143%-ით გაიზარდა
7. საქართველოს ენერგეტიკაში ინვესტიციების მოზიდვისა და განახლებადი ენერგიების მხარდაჭერის სქემა ამოქმედდება
8. ENPARD-ის მეოთხე ფაზა 2021-2025 წლებში, ევროკავშირის 55 მილიონი ევროს დაფინანსებით განხორციელდება
9. 2022 წლის ცხრა თვეში ყველაზე ძვირად გაყიდული სახელმწიფო ქონების რეიტინგი
10. მთავრობამ 100 მილიონი ლარის შიდა ვალი აიღო
1. ევროკომისარ ოლივერ ვარჰეიმის ვიზიტი საქართველოში და საქართველოს ევროკავშირში გაწევრიანების პერსპექტივები
საქართველოში ვიზიტად იმყოფებოდა, ევროპული სამეზობლო პოლიტიკისა და გაფართოების საკითხებში ევროკომისარი ოლივერ ვარჰეი. ჟურნალისტებთან ინტერვიუში აღნიშნა, რომ ევროკავშირის კანდიდატის სტატუსის მისაღებად საქართველომ სწრაფად უნდა შეასრულოს ევროკომისიის მიერ გაცემულ რეკომენდაციები და შესაძლებლობები რეალობად აქციოს. რაც შეეხება, დეოლიგარქიზაციის კანონს, ოლივერ ვარჰეის თქმით, ევროკავშირი საქართველოსგან ითხოვს საკანონმდებლო ჩარჩოს არსებობას და არა ცუდი ან კარგი ოლიგარქების გამოყოფას. პრემიერ-მინისტრ ირაკლი ღარიბაშვილის განცხადებით კი, სტატუსის მისაღებად მთავრობა ყველაფერს აკეთებს და დასძინა, რომ საქართველოსთვის ევროკავშირის კანდიდატის სტატუსი მნიშვნელოვანია, მაგრამ ქვეყნის გაერთიანება გაცილებით მნიშვნელოვანი.
ვრცლად თემაზე: https://bit.ly/3EJAl9s; https://bit.ly/3AxDNBv; https://bit.ly/3Oj6FTP; https://bit.ly/3Er6xwS; https://bit.ly/3Gw8n23
2. დაზუსტებული მონაცემებით 2021 წელს საქართველოს ეკონომიკა 10.5%-ით გაიზარდა
დაზუსტებული მონაცემებით 2021 წელს რეალური მთლიანი შიდა პროდუქტი 10.5%-ით გაიზარდა, რაც 0.1%-ული პუნქტით აღემატება საქსტატის წინასწარ შეფასებას. 2021 წელს კლება დაფიქსირდა მხოლოდ მშენებლობის (-23.9%) დარგში, სხვა დანარჩენი დარგები ზრდის ტენდენციით ხასიათდებოდა. 2021 წელს მშპ ერთ მოსახლეზე 5 023.2 აშშ დოლარს შეადგენდა. მიმდინარე წლის 9 თვეში საქართველოს ეკონომიკურმა ზრდამ 10.2% შეადგინა, მთავრობის განახლებული პროგნოზით, კი წელს ეკონომიკური ზრდა 10.0%, ხოლო 2023 წელს 5.0% იქნება.
ვრცლად თემაზე: https://bit.ly/3V2pDQU
3. 2022 წლის მესამე კვარტალში საქართველოში უმუშევრობის დონე ისტორიულ მინიმუმამდე შემცირდა
2022 წლის III კვარტალში საქართველოში უმუშევრობის დონე წინა წლის შესაბამის პერიოდთან შედარებით 3.9%-ით შემცირდა და 15.6% შეადგინა, რაც ისტორიული მინიმუმია. 2022 წლის III კვარტალში წინა წლის შესაბამის პერიოდთან შედარებით დაქირავებულთა რიცხოვნობა 52 ათასი კაცით, 913.8 ათასამდე გაიზარდა, ხოლო თვითდასაქმებულთა რიცხოვნობა 25.8 ათასით - 444.3 ათასამდე. ამავე პერიოდში უმუშევართა რაოდენობა 60.1 ათასით შემცირდა და 250.7 ათასი შეადგინა.
ვრცლად თემაზე: https://bit.ly/3XbJDSV; https://bit.ly/3Xf3bWq
4. 2022 წლის ოქტომბრის ტურიზმის აღდგენის სტატისტიკა
ეროვნული ბანკის ანგარიშის მიხედვით, 2022 წელის, 10 თვეში ვიზიტორებმა 2.8 მილიარდი დოლარი დახარჯეს, რაც წინა წელთან შედარებით 2.8-ჯერ მეტია. ქვეყნების მიხედვით, ყველაზე მეტი თანხა კი რუსეთის მოქალაქეებმა დახარჯეს (114.5 მილიონი აშშ დოლარი). ამასთან, ოქტომბერში ტურიზმიდან მიღებული შემოსავლები პანდემიამდელ პერიოდთან შედარებით გაიზარდა, კერძოდ, საერთაშორისო ტურიზმიდან საქართველომ 337 მლნ აშშ დოლარის შემოსავალი მიიღო, რაც 2019 წლის მაჩვენებელს 31%-ით აღემატება.
ვრცლად თემაზე: https://bit.ly/3EhAnUy; https://bit.ly/3EMBxcf; https://bit.ly/3UTcCct
5. რუსეთი საქართველოს ნომერ პირველი სავაჭრო ქვეყანაა - ქართული კომპანიები, რომელთაც ყველაზე მეტი საქონელი გააქვთ რუსეთში ექსპორტზე
2022 წლის 10 თვეში საქართველოს ექსპორტი 34%-ით, ხოლო იმპორტი 33%-ით გაიზარდა, რაც შეეხება სავაჭრო ბალანსს, მისი უარყოფითი სალდო 6.1 მილიარდ აშშ დოლარამდე გაიზარდა. აღსანიშნავია, რომ საქართველომ რუსეთიდან წინა წელთან შედარებით 73%-ით მეტი, 1.2 მილიარდი დოლარის ღირებულების საქონელი შეიძინა, ყველაზე მეტი კი, 431 მილიონი აშშ დოლარის ღირებულების ნავთობპროდუქტები შემოვიდა. ასევე, საქართველოდან რუსეთში წინა წელთან შედარებით 11%-ით მეტი, 473 მილიონი აშშ დოლარის ღირებულების ექსპორტი გავიდა. სტატიაში სრულად შეგიძლიათ იხილოთ რუსეთში უმსხვილესი ექსპორტიორი კომპანიების სია. ( https://bit.ly/3U7heL7)
ვრცლად თემაზე: https://bit.ly/3EfH2i4; https://bit.ly/3ASyTiT
6. 2022 წლის ოქტომბერში საქართველოში უცხოეთიდან ფულადი გზავნილები 143%-ით გაიზარდა
ეროვნული ბანკის გამოქვეყნებული სტატისტიკის მიხედვით, 2022 წლის ოქტომბერში საქართველოში უცხოეთიდან ფულადი გზავნილები წინა წლის შესაბამის პერიოდთან შედარებით 143%-ით გაიზარდა და 502.0 მლნ აშშ დოლარი შეადგინა. ქვეყნების მიხედვით, პირველ ადგილზე კვლავ რუსეთის ფედერაციაა, საიდანაც წინა წელთან შედარებით ფულადი გზავნილები 726%-ით გაიზარდა და 299 მილიონი დოლარი შეადგინა. მეორე ადგილს იტალია (36 მილიონი აშშ დოლარი), ხოლო მესამე ადგილს აშშ იკავებს (30 მილიონი აშშ დოლარი).
ვრცლად თემაზე: https://bit.ly/3As4CXN; https://bit.ly/3APTCUv; https://bit.ly/3Xe4VPA
7. საქართველოს ენერგეტიკაში ინვესტიციების მოზიდვისა და განახლებადი ენერგიების მხარდაჭერის სქემა ამოქმედდება
მთავრობის მიერ წარმოდგენილი განახლებადი ენერგიების მხარდაჭერის ახალი სქემის მიხედვით, აუქციონებში მონაწილეობის შესაძლებლობა ექნებათ კომპანიებს, რომელთაც ენერგეტიკული პროექტი მშენებლობამდე აქვთ მიყვანილი. ხოლო სახელმწიფო, ვალდებულებას აიღებს 15 წლის განმავლობაში აუქციონში გამარჯვებულ ფასად,გარანტირებულად შეისყიდოს ელექტროენერგია.
ვრცლად თემაზე: https://bit.ly/3U6ISI9
8. ENPARD-ის მეოთხე ფაზა 2021-2025 წლებში, ევროკავშირის 55 მილიონი ევროს დაფინანსებით განხორციელდება
სოფლის მეურნეობის სამინისტროს ინფორმაციით, "ENPARD-ის მეოთხე ფაზა 2021-2025 წლებში, ევროკავშირის 55 მილიონი ევროს დაფინანსებით განხორციელდება." პროგრამა ძირითადად, სოფლის განვითარების პოლიტიკის შემუშავებასა და დანერგვას, ასევე ფერმერთა და მეწარმეთა ხელშეწყობას ევროპულ ბაზარზე წვდომას მოიცავს.
ვრცლად თემაზე: https://bit.ly/3OmGgUX
9. 2022 წლის ცხრა თვეში ყველაზე ძვირად გაყიდული სახელმწიფო ქონების რეიტინგი
სახელმწიფო ბიუჯეტის შესრულების ცხრა თვის ანგარიშის მიხედვით პრივატიზაციიდან მიღებულმა შემოსავალმა 157 მილიონი ლარი შეადგინა, რაც 9 თვის გეგმაზე 20%-ით ნაკლებია. BMG-მ ქონების სააგენტოდან გამოითხოვა იმ 20 ქონების შესახებ ინფორმაცია, რომლებიც ყველაზე ძვირად გაიყიდა. წარმოდგენილი აქტივებიდან, ყველაზე ძვირად, 48 მილიონ ლარად „წყნეთის სამთავრობო აგარკები“ გაიყიდა, პრივატიზებული ობიექტების სხვა ჩამონათვალს შეგიძლიათ გაეცნოთ ვრცლად.
ვრცლად თემაზე: https://bit.ly/3TRxI9K
10. მთავრობამ 100 მილიონი ლარის შიდა ვალი აიღო
საქართველოს ეროვნული ბანკის ინფორმაციით, ფინანსთა სამინისტრომ სახაზინო ობლიგაციების მორიგ აუქციონზე 100 მილიონი ლარის ნომინალური ღირებულების 10-წლიანი ვადიანობის ფასიანი ქაღალდები გაყიდა, აუქციონში მონაწილეობა კი სამმა კომერციულმა ბანკმა მიიღო, რომელთა ჯამურთმა მოთხოვნამ 233 000 000 ლარი შეადგინა.
ვრცლად თემაზე: https://bit.ly/3Og9g0R
„სუფრა - ასე ჰქვია ქართულ მოლხენა-დროსტარებას, რომელიც სტუმართმოყვარეობისა და მხიარულების განსახიერებას წარმოადგენს. რომელი კერძებს მიირთმევენ ქართველები სტუმრებთან ერთად? ჩვენი კორესპონდენტი შეეცადა ქართული სუფრის დიდებულება ეჩვენებინა და დარწმუნდებით, რომ ეს მართლაც კარგად გამოუვიდა“, - ასე იწყება გერმანულ გაზეთ „ფრანკფურტერ ალგემაინე ცაითუნგში“ (Frankfurter Allgemeine Zeitung) გამოქვეყნებული სტატია სათაურით „ქართული სამზარეულოს მრავალფეროვნება“ (ავტორი - მაიკე ფონ გალენი).
გთავაზობთ პუბლიკაციას შემოკლებით:
„როცა მივედით, მაგიდა უკვე გაშლილი დაგვხვდა: თეფშებზე დაწყობილი ყველით და ლორით, ნიგვზის ფარშიანი ბადრიჯნით, მხალეულობით, მწვანილით, კიტრით და პომიდორით... მათ შორის ჩადგმულია გრაფინები მოცხარის წვენით და ტარხუნის ლიმონათის ბოთლებით. ოფიციანტი წითელ ღვინოს ბოკალებში ასხამს. გარეთ თბილისური საღამოა, რესტორან „რიგის“ დარბაზში გაშლილ გრძელ მაგიდაზე კი ქართული სუფრა - ქართული ქეიფი იწყება.
ისინი, რომლებიც ქართულ სამზარეულოს არ იცნობენ, მადააღძრულები სწრაფად მიირთმევენ სიმინდის ფქვილისაგან გამომცხვარ თბილ მჭადებს, სალათებს და ყველს. მაგრამ ვინც იცის, ის ნელ-ნელა ჭამს და მთავარს ელოდება...
ქართველი ქალბატონი თიკო ტუსკაძე, რომელიც ლონდონში ცხოვრობს, მაგრამ ახლა სამშობლოში იმყოფება, ჩვენი გიდის როლს ასრულებს და ქართულ სუფრას გვაცნობს როგორც „გემრიელი საჭმელების უსასრულო რიგს“. იგი კულინარული წიგნის ავტორია და გვიხსნის, თუ რომელი საჭმელი როგორ მივირთვათ.
ზოგიერთმა უკვე საკმაო რაოდენობის სალათა მიირთვა, რომ მაგიდაზე ახალი კერძები მოაქვთ - მოხრაკულ-მოთუშული სოკო, ხაჭაპური, ხორცით მომზადებული კერძები... საჭმლით სავსე თეფშები სულ უფრო მრავლდება და მაგიდაზე თავისუფალი სივრცე მცირდება, თუმცა ახალ-ახალი ნუგბარისათვის ადგილი მოიძებნება.
„სტუმართმოყვარეობა - ქართული კულტურის განუყოფელ ნაწილს წარმოადგენს, რაც კარგად არის გამოხატული ქართულ სუფრაში, როცა მაგიდას ეროვნულ სამზარეულოს კერზები ამშვენებს“, - განმარტავს მაკა თარაშვილი. რა თქმა უნდა, იგი ახალბედა სუფრის წევრებისაგან განსხვავებით, შეცდომებს არ უშვებს და ყველაფერს ერთად არ მიირთმევს. მან კარგად იცის, რა როდის უნდა მიირთვას და უცხოელ სტუმრებს ჭამის საიდუმლოებას ასწავლის: როდის დგება მწვადის, „ჩაქაფულის და საჭმელების მიღების დრო...
ქართული ტრადიციის თანახმად, სუფრაზე იმდენი საჭმელი უნდა იყოს, რომ სტუმრების წასვლის შემდეგაც საკმაო რაოდენობით უნდა დარჩეს: „სუფრა, რომელზეც არაფერი აღარ რჩება, საქართველოში არ არსებობს“, - ამბობს მაკა თარაშვილი, - მასპინძლები იფიქრებენ, რომ სტუმრები მშივრები დარჩნენ. ამიტომ ყველაფერი უამრავია“.
რესტორანი „ქეთო და კოტე“ ძველი თბილისის უბანში, შემაღლებულ ადგილზე მდებარეობს. დარბაზში მყუდრო გარემოა შექმნილი. მაგიდები ყოველთვის მდიდრულადაა გაშლილი - ტრადიციული კერძები თანამედროვე სტილითაა გაფორმებული. თავდაპირველად თვენ მოგართმევენ ცივ და ვეგეტარიანულ კერძებს, ბოსტნეულს, შემდეგ გამომცხავარს, ცომეულს, ბოლოს კი ხორცით მომზადებულ საჭმელებს.
ქართული სუფრის ტრადიციაა თამადა, ანუ დროსტარების ხელმძღვანელი. იგი სუფრის თავში ზის და სადღეგრძელოებს ამბობს. რესტორან „შატო მუხრანში“, სადაც ჩვენ ვიყავით (თბილისიდან ერთი საათის სავალზე), მეღვინე პატრიკ ჰონეფმა ჩვენი სტუმრობის სადიდებელი სადღეგრძელო წარმოსთქვა. გერმანელი მეღვინე უკვე მრავალი წელია საქართველოში ცხოვრობს, ოჯახიც აქ ჰყავს. პატრიკი მადლობას გვიხდის სტუმრობისათვის, რომ გერმანელი ტურისტები საქართველოთი დაინტერესდნენ და კავკასიურ ქვეყანას ეწვივნენ.
მასპინძელი გვიხსნის, რომ სუფრის თამადა ყურადღებით ისმენს სტუმრების საუბარს სადღეგრძელოებისათვის იმპულსის მისაცემად. იგი დისკუსიას ზომიერ მიმართულებას აძლევს და განწყობას ამაღლებს. ამიტომაც თამადა ისეთი პიროვნებაა, რომელიც ცნობილია თავისი კეთილი ხასიათით, გონებამახვილობით და ინტელექტით.
თუ როგორ მზადდება კლასიკური ქართული კერძები, ამას თქვენ თბილისიდან საკმაოდ მოშორებით, კახეთში გაიგებთ, სადაც ღვინის კომპანია „შუმის“ რესტორანი მდებარეობს. აქ სტუმარი საკუთარი თვალით ხედავს, თუ როგორ ცხვება ქართული თონის პური, როგორ კეთდება ხინკალი, რომელიც ქართული სამზარეულოს ერთ-ერთ დიდებულ და გემრიელ კერძს წარმოადგენს.
