USD 2.6527
EUR 3.0408
RUB 3.6199
თბილისი
„ყველი უკვე 20%-ით გაძვირდა, ახალი წლის პერიოდში 30%-იანი ზრდაც ივარაუდება“ - ნონა ანსიანი
თარიღი:  1277

„შვანრეს“ დამფუძნებლის ნონა ანსიანის თქმით, ყველზე ფასების მატება დაწყებულია. ამის შესახებ „ქალების ნარატივის“ პირდაპირ ეთერში ისაუბრა.

„ზაფხულის პერიოდთან შედარებით შემოდგომიდან ყველი უკვე 20%-ით გაძვირდა, ახალი წლის პერიოდში 30 პროცენტიანი ზრდაც ივარაუდება. ეს ყველაფერი კი სეზონურობას და რძის ფასის ზრდას უკავშირდება,“- განაცხადა ნონა ანსიანმა.

„შვანრე“ პროდუქციას ნატურალური რძისგან აწარმოებს, რომელიც დღის განმავლობაში 2 ტონამდე რძეს გადაამუშავებს.

„ზოგადად ბაზარზე ნედლი რძის დეფიციტია, თუმცა დმანისს ამ მხრივ დიდი პოტენციალი აქვს. აქ საკმაოდ დიდი რაოდენობის რძე იწარმოება და განსაკუთრებული ხარისხითაც გამოირჩევა. ისტორიას თუ გადავხედავთ, შვეიცარული ყველი სწორედ დმანისის რძით იწარმოება,“ - აღნიშნავს ნონა ანსიანი.

„შვანრე“ გაზაფხულიდან ახალი ხაზის დამატებასაც გეგმავს. ამჟამად საწარმოში ყველი ფრანგული და იტალიური კვეთებით იწარმოება, თუმცა ახალი ხაზის დამატებისას, ყველი მხოლოდ მაჭიკით, ძველი ტრადიციული ნატურალური ფერმენტით იქნება წარმოებული.

„შვანრეს“ საწარმოში ამ ეტაპზე 7 ადამიანია დასაქმებული და დაახლოებით 10 – 12 სახეობის ყველის წარმოება ხორციელდება, აგრეთვე რძემჟავას პროდუქტებს და წარმოების თანმდევ პროდუქციას (ნადუღი, კარაქი, ერბო).

„შვანრეს“ 1 კილოგრამი ყველის ფასი კი 15 ლარიდან იწყება.

რძის გადამამუშავებელი საწარმო დმანისში 96 500-ლარიანი ინვესტიციით შეიქმნა, საიდანაც 93 670 ლარი სახელმწიფომ კოოპერატივების მხარდაჭერის პროგრამის ფარგლებში გამოყო. კომპანია „შვანრეს“ პროდუქცია, ამ ეტაპზე, მხოლოდ ადგილობრივ ბაზარზე რეალიზდება.

საზოგადოება
სურსათის უვნებლობის კამპანიას სკოლა-ლიცეუმი ლამპარი შეუერთდა

თბილისის საჯარო და კერძო სკოლებში 13-18 წლის მოზარდებისთვის სურსათის უვნებლობისა და სამომხმარებლო კულტურის შესახებ ცნობიერების ამაღლების კამპანია ახალ ფაზაში გადადის. ამჯერად, საგანმანათლებლო ვორქშოფების სერიას შპს სკოლა-ლიცეუმი ლამპარი შეუერთდა, სადაც მოსწავლეებისთვის სურსათის უვნებლობის საკითხებზე ინტერაქციული საინფორმაციო სესიები ჩატარდა.

შეხვედრამ მოზარდებში უდიდესი ინტერესი და ჩართულობა გამოიწვია. აღსანიშნავია, რომ სკოლის ადმინისტრაცია აქტიურად უჭერს მხარს სასწავლო პროცესში მსგავსი არაფორმალური განათლების კომპონენტების ინტეგრირებას, რაც მოსწავლეებს პრაქტიკული და ცხოვრებისეული უნარების განვითარებაში ეხმარება.

საგანმანათლებლო ვორქშოფების სერია ჩეხეთის განვითარების სააგენტოს (CzDA) მხარდაჭერით ტარდება.

პროექტის მასშტაბები და გეოგრაფია

სასწავლო პროგრამა, რომელიც სსიპ „გარემოსდაცვითი ინფორმაციისა და განათლების ცენტრის“ მიერ არის შემუშავებული და მხარდაჭერილია საქართველოს განათლების, მეცნიერებისა და ახალგაზრდობის სამინისტროს მიერ, გასულ წელს პილოტურ რეჟიმში წარმატებით გამოიცადა თბილისის მე-2, მე-16, 32-ე, 173-ე, 143-ე, 117-ე საჯარო და ბაქსვუდის საერთაშორისო სკოლებში.

მოსწავლეთა და ადმინისტრაციის მხრიდან უდიდესი დაინტერესების გამო, პროექტი მიმდინარე წელსაც აქტიურად გრძელდება და მას ახალი საგანმანათლებლო დაწესებულებები უერთდებიან — სკოლა-ლიცეუმ „ლამპართან“ ერთად, სესიები ახლახან ინტერაქციული სამაგიდო თამაშების გამოყენებით №11 საჯარო სკოლაშიც ჩატარდა.

რას მოიცავს სასწავლო პროგრამა?

საგანმანათლებლო ფორმატი 90-წუთიან ინტერაქციულ ვორქშოფებს მოიცავს, რომლებიც მარტივად ერგება სკოლების სასწავლო ბადეს. შეხვედრებს სურსათის უვნებლობის სერტიფიცირებული ტრენერი და ექსპერტი — ვერიკო გულუა უძღვება. პროგრამა 5 პრიორიტეტულ მოდულს აერთიანებს:

  • სისტემური საფუძვლები: სურსათის უვნებლობა, უსაფრთხოება და ხარისხი;
  • პრაქტიკული ჰიგიენა: ჯანმოს (WHO) ხუთი გასაღების პრინციპი ყოველდღიურობაში;
  • მომხმარებლის უფლებები: სურსათის ეტიკეტი და მისი სწორი წაკითხვა;
  • ფარული კომპონენტები: საკვები დანამატები (E-ნომრები) და მოზარდის ჯანმრთელობა;
  • რისკების პრევენცია: სურსათისმიერი დაავადებები და მათგან თავდაცვა.

„სკოლებში ამ აქტივობის დანერგვა სტრატეგიულად ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაბიჯია, რადგან იგი გრძელვადიან პერსპექტივაში ინფორმირებული და გაცნობიერებული საზოგადოების ჩამოყალიბებას ისახავს მიზნად,“ — აცხადებს სკოლა-ლიცეუმის დირექტორი ქალბატონი თამარ მანძულაშვილი.

სტრატეგიული მიდგომის ორმაგი ეფექტი:

  1. გაცნობიერებული მომხმარებელი: მოზარდები ადრეული ასაკიდანვე სწავლობენ სურსათის სწორად შერჩევას, ეტიკეტის კითხვასა და ყოველდღიურ ცხოვრებაში ჯანსაღი გადაწყვეტილებების მიღებას.
  2. ცოდნის გამავრცელებლები: ვორქშოფების შედეგად მიღებული ინფორმაციით, თავად მოსწავლეები ხდებიან ახალი ცოდნის „ამბასადორები“ საკუთარ სახლებში, ოჯახის წევრებსა და მეგობრების წრეში. ისინი მიღებულ პრაქტიკულ უნარებს უზიარებენ მშობლებსა და თანატოლებს, რაც მკვეთრად ზრდის სურსათის უვნებლობის კულტურას მთლიანად საზოგადოებაში.

 

სრულად
გამოკითხვა
თქვენი აზრით, არის თუ არა დღეს ქვეყანაში პოლიტიკური კრიზისი?
ხმის მიცემა
სხვათა შორის