,
რუსეთის მთავრობამ აშშ - ს 63 წლის სკოლის პედაგოგი მარკ ფოგელი გადასცა, რომელიც ნარკოტიკების კონტრაბანდის ბრალდებით 2021 წელს დააკავეს.
თეთრ სახლში განაცხადეს, რომ ფოგელი პატიმართა გაცვლის პროგრამის ფარგლებში გაათავისუფლეს, თუმცა ვის გაათავისუფლებს სანაცვლოდ აშშ, ჯერ უცნობია.
11 თებერვლის საღამოს, ფოგელს, რომელმაც რუსეთში პატიმრობაში 3 წელზე მეტი გაატარა, თეთრი სახლის ჭიშკართან თავად პრეზიდენტი ტრამპი შეეგება. Მათი შეხვედრა პირდაპირ ეთერში გადაიცემოდა.
ტრამპმა მისალმებისას განაცხადა, რომ ფოგელი მშვენივრად გამოიყურება, მასწავლებელმა კი უპასუხა, რომ თავს მსოფლიოში ყველაზე ბედნიერ ადამიანად გრძნობს.
უკვე თეთრ სახლში, ჟურნალისტების წინაშე გამოსვლისას ფოგელმა ტრამპს და მის გუნდს გმირები უწოდა და ასევე განაცხადა, რომ, პრეზიდენტმა პუტინმა გამოიჩინა დიდი გულისხმიერება", როდესაც ის შეიწყალა.
ამასთან, ფოგელის რუსმა ადვოკატმა დიმიტრი ოვსიანნიკოვმა ,, ინტერფაქსს" განუცხადა, რომ მისთვის უცნობია, რომელი პროცედურით გათავისუფლდა მისი კლიენტი და იყო, თუ არა, ეს შეწყალება.
,, ოფიციალური დოკუმენტები ჩვენ არ გვქონდა. ყველაფერმა სპეცსამსახურების გზა გაიარა. ჩვენ ზუსტად ვიცით ამერიკელი კოლეგებისგან, რომ ეს იყო გაცვლა. ვისზე გაცვალეს - არ ამბობენ. "- განაცხადა ოვსანნიკოვმა.
ადვოკატის თქმით, გასულ კვირას, მისთვის ცნობილი გახდა, რომ ფოგელი რიბინსკოს კოლონიიდან მოსკოვში გადაჰყავდათ, თუმცა პატიმრის გათავისუფლება არ შეატყობინეს. ოვსიანნიკოვის ინფორმაციით, სამშაბათს საღამოს ფოგელი დედას დაუკავშირდა, როდესაც უკვე თვითმფრინავში იმყოფებოდა.
შიტკოფის თვითმფრინავი
სამშობლოში ფოგელი სტივ უიტკოფთან ერთად ჩაფრინდა. შიტკოფი ახლო აღმოსავლეთში ტრამპის სპეციალური წარნომადგენელია, რომელსაც, როგორც ნიუ-იორკ თაიმსი იტყობინება, აშშ - ს პრეზიდენტმა დაავალა ,, შეასრულოს განსაზღვრული როლი" უკრაინის კონფლიქტის დარეგულირებაში.
მიუხედავად იმისა, რომ ჟურნალისტები იტყობინებოდნენ უიტკოფის კუთვნილი Gulfstream G640ER მოსკოვში ჩაფრენას, არც კრემლმა და, არც რუსავიაციამ ეს არ დაადასტურა.
ტრამპის დიდი ხნის მეგობარი, დეველოპერი უიტკოფი მოსკოვში პუტინს შეხვდა. Შეხვედრა, ზოგიერთი ცნობით, სამსაათნახევარს გაგრძელდა.
ამის შესახებ, რომ ფოგელი პატიმართა გაცვლის ჩარჩოს ფარგლებში გათავისუფლდა, პირველად აშშ ის პრეზიდენტის მრჩეველმა ეროვნული უსაფრთხოების საკითხებში მაილკ უოლტცმა დაადასტურა. Შემდეგ, კი იგივე გაიმეორა ტრამპმა.
ტრამპმა თქვა, რომ ,, რუსეთი ძალიან კარგად მოქმედებდა" ფოგელის გათავისუფლების საკითხებში და ეს დამაიმედებელია,
მათ შორის, უკრაინის კონფლიქტის დარეგულირებისათვის.
თუმცა ტრამპმა უარი თქვა ესაუბრა გაცვლის პირობებზე. ტრამპი მხოლოდ შემდეგი კომენტარით შემოიფარგლა : ,, გაცვლის პირობები იყო ძალზე სამართლიანი და გონივრული" და არ ჰგავდა აშშ-ის სხვა პრეზიდენტების მიერ დადებულ გარიგებებს.
,, ხვალ კიდევ ვიღაც იქნება გათავისუფლებული" - განაცხადა დონალდ ტრამპმა.
გასული წლის 1 აგვისტოს რუსეთსა და დასავლეთს შორის შედგა მაშტაბური გაცვლა, რომლის შედეგად ერთდროულად 26 პატიმარი გაათავისუფლეს. Მოსკოვმა დასავლეთს გადასცა 16 პირი, მათ შორის ჟურნალისტი ევანა გერშკოვიჩა და პოლიტიკოსი ვლადიმერ კარა-მურზა, რუსულ მხარეს კი გადასცეს 10 პირი, ფსბ-ს სპეცრაზმელის ვადიმ კრასიკოვის ჩათვლით, რომელსაც მკვლელობისთვის გერმანიაში უვადო პატიმრობა ჰქონდა მისჯილი.
პირობა დავდეთ, პირობა შევასრულეთ.
პრეზიდენტმა ტრამპმა ფოგელის ოჯახს დაჰპირდა, რომ მარკს სახლში დააბრუნებდა. სამწელიწადნახევრიანი პატიმრობის შემდეგ, ის თავისუფალია. "- განაცხადა სახელმწიფო მდივანმა მარკო რუბიომ.
ამასთან რუბიომ აღნიშნა, რომ ფოგელის გათავისუფლება "ვახსენებს იმ ფაქტს, რომ აშშ ის სხვა მოქალაქეები კვლავ რჩებიან რუსეთში პატიმრობაში" და ტრამპს მტკიცედ აქვს გადაწყვეტილი, ისინი სახლებში დააბრუნოს.
რუსეთის მხარემ ფოგელის გათავისუფლებაზე კომენტარი, მხოლოდ ოთხშაბათს, მოსკოვის დროით 13 : 00 - ზე გააკეთა. Დიმიტრი პესკოვმა დაადასტურა, რომ პატიმართა გაცვლის ჩარჩოს ფარგლებში მოხდა ფოგელის გათავისუფლება, თუმცა არ დაასახელა, სანაცვლოდ მოსკოვს ვინ გადაეცემა.
რაც შეეხება უიტკოფის შეხვედრას პუტინთან, პესკოვმა უპასუხა, რომ ამ თემაზე ინფორმაციას არ ფლობს.
პატიმარი ფოგელი
აშშ ს საელჩოს ყოფილი თანამშრომელი მარკ ფოგელი, რომელიც მოსკოვში,
ანგლო-ამერიკულ სკოლაში პედაგოგად მუშაობდა, შერემეტიევოს აეროპორტში, 2021 წლის აგვისტოში დააკავეს. ოფიციალური მოსკოვის ინფორმაციით, საბაჟო კონტროლისას, ფოგელის ბარგში მარიხუანა და ჰაშიშის ზეთი აღმოაჩინეს. Პოლიცია ამტკიცებდა, რომ მარიხუანა დაფასოებული იყო საკონტაქტო ლინზების ყუთებში. კანაფის ზეთი კი, ელექტრონული სიგარეტების კარტრიჯებში. გარდა ამისა, რუსმა ძალოვანებმა, ფოგელი დაადანაშაულეს, რომ ფოგელს შეეძლო დიპლომატიური სტატუსი გამოეყენებინა რუსეთში ნარკოტიკული ნივთიერებების შემოსატანად და იმ სკოლაში გასავრცელებლად, სადაც მუშაობდა.
ფოგელი ბრალდებას უარყოფდა და აცხადებდა, რომ ის მარიხუანას სამედიცინო მიზნებისთვის იყენებდა და რუსეთში კანაფის აკრძალვის შესახებ ინფორმაციას არ ფლობდა. 2022 წლის ზაფხულში ხიმკინსკის საქალაქო სასამართლომ ამერიკის მოქალაქეს 14 წლით თავისუფლების აღკვეთა მიუსაჯა, სასჯელის მკაცრი რეჟიმის კოლონიაში მოხდით. ფოგელის ოჯახმა მიმართა ამერიკის შეერთებული შტატების და რუსეთის მთავრობებს, ფოგელის პატიმართა გაცვლით სიებში შეყვანის შესახებ.
„სუფრა - ასე ჰქვია ქართულ მოლხენა-დროსტარებას, რომელიც სტუმართმოყვარეობისა და მხიარულების განსახიერებას წარმოადგენს. რომელი კერძებს მიირთმევენ ქართველები სტუმრებთან ერთად? ჩვენი კორესპონდენტი შეეცადა ქართული სუფრის დიდებულება ეჩვენებინა და დარწმუნდებით, რომ ეს მართლაც კარგად გამოუვიდა“, - ასე იწყება გერმანულ გაზეთ „ფრანკფურტერ ალგემაინე ცაითუნგში“ (Frankfurter Allgemeine Zeitung) გამოქვეყნებული სტატია სათაურით „ქართული სამზარეულოს მრავალფეროვნება“ (ავტორი - მაიკე ფონ გალენი).
გთავაზობთ პუბლიკაციას შემოკლებით:
„როცა მივედით, მაგიდა უკვე გაშლილი დაგვხვდა: თეფშებზე დაწყობილი ყველით და ლორით, ნიგვზის ფარშიანი ბადრიჯნით, მხალეულობით, მწვანილით, კიტრით და პომიდორით... მათ შორის ჩადგმულია გრაფინები მოცხარის წვენით და ტარხუნის ლიმონათის ბოთლებით. ოფიციანტი წითელ ღვინოს ბოკალებში ასხამს. გარეთ თბილისური საღამოა, რესტორან „რიგის“ დარბაზში გაშლილ გრძელ მაგიდაზე კი ქართული სუფრა - ქართული ქეიფი იწყება.
ისინი, რომლებიც ქართულ სამზარეულოს არ იცნობენ, მადააღძრულები სწრაფად მიირთმევენ სიმინდის ფქვილისაგან გამომცხვარ თბილ მჭადებს, სალათებს და ყველს. მაგრამ ვინც იცის, ის ნელ-ნელა ჭამს და მთავარს ელოდება...
ქართველი ქალბატონი თიკო ტუსკაძე, რომელიც ლონდონში ცხოვრობს, მაგრამ ახლა სამშობლოში იმყოფება, ჩვენი გიდის როლს ასრულებს და ქართულ სუფრას გვაცნობს როგორც „გემრიელი საჭმელების უსასრულო რიგს“. იგი კულინარული წიგნის ავტორია და გვიხსნის, თუ რომელი საჭმელი როგორ მივირთვათ.
ზოგიერთმა უკვე საკმაო რაოდენობის სალათა მიირთვა, რომ მაგიდაზე ახალი კერძები მოაქვთ - მოხრაკულ-მოთუშული სოკო, ხაჭაპური, ხორცით მომზადებული კერძები... საჭმლით სავსე თეფშები სულ უფრო მრავლდება და მაგიდაზე თავისუფალი სივრცე მცირდება, თუმცა ახალ-ახალი ნუგბარისათვის ადგილი მოიძებნება.
„სტუმართმოყვარეობა - ქართული კულტურის განუყოფელ ნაწილს წარმოადგენს, რაც კარგად არის გამოხატული ქართულ სუფრაში, როცა მაგიდას ეროვნულ სამზარეულოს კერზები ამშვენებს“, - განმარტავს მაკა თარაშვილი. რა თქმა უნდა, იგი ახალბედა სუფრის წევრებისაგან განსხვავებით, შეცდომებს არ უშვებს და ყველაფერს ერთად არ მიირთმევს. მან კარგად იცის, რა როდის უნდა მიირთვას და უცხოელ სტუმრებს ჭამის საიდუმლოებას ასწავლის: როდის დგება მწვადის, „ჩაქაფულის და საჭმელების მიღების დრო...
ქართული ტრადიციის თანახმად, სუფრაზე იმდენი საჭმელი უნდა იყოს, რომ სტუმრების წასვლის შემდეგაც საკმაო რაოდენობით უნდა დარჩეს: „სუფრა, რომელზეც არაფერი აღარ რჩება, საქართველოში არ არსებობს“, - ამბობს მაკა თარაშვილი, - მასპინძლები იფიქრებენ, რომ სტუმრები მშივრები დარჩნენ. ამიტომ ყველაფერი უამრავია“.
რესტორანი „ქეთო და კოტე“ ძველი თბილისის უბანში, შემაღლებულ ადგილზე მდებარეობს. დარბაზში მყუდრო გარემოა შექმნილი. მაგიდები ყოველთვის მდიდრულადაა გაშლილი - ტრადიციული კერძები თანამედროვე სტილითაა გაფორმებული. თავდაპირველად თვენ მოგართმევენ ცივ და ვეგეტარიანულ კერძებს, ბოსტნეულს, შემდეგ გამომცხავარს, ცომეულს, ბოლოს კი ხორცით მომზადებულ საჭმელებს.
ქართული სუფრის ტრადიციაა თამადა, ანუ დროსტარების ხელმძღვანელი. იგი სუფრის თავში ზის და სადღეგრძელოებს ამბობს. რესტორან „შატო მუხრანში“, სადაც ჩვენ ვიყავით (თბილისიდან ერთი საათის სავალზე), მეღვინე პატრიკ ჰონეფმა ჩვენი სტუმრობის სადიდებელი სადღეგრძელო წარმოსთქვა. გერმანელი მეღვინე უკვე მრავალი წელია საქართველოში ცხოვრობს, ოჯახიც აქ ჰყავს. პატრიკი მადლობას გვიხდის სტუმრობისათვის, რომ გერმანელი ტურისტები საქართველოთი დაინტერესდნენ და კავკასიურ ქვეყანას ეწვივნენ.
მასპინძელი გვიხსნის, რომ სუფრის თამადა ყურადღებით ისმენს სტუმრების საუბარს სადღეგრძელოებისათვის იმპულსის მისაცემად. იგი დისკუსიას ზომიერ მიმართულებას აძლევს და განწყობას ამაღლებს. ამიტომაც თამადა ისეთი პიროვნებაა, რომელიც ცნობილია თავისი კეთილი ხასიათით, გონებამახვილობით და ინტელექტით.
თუ როგორ მზადდება კლასიკური ქართული კერძები, ამას თქვენ თბილისიდან საკმაოდ მოშორებით, კახეთში გაიგებთ, სადაც ღვინის კომპანია „შუმის“ რესტორანი მდებარეობს. აქ სტუმარი საკუთარი თვალით ხედავს, თუ როგორ ცხვება ქართული თონის პური, როგორ კეთდება ხინკალი, რომელიც ქართული სამზარეულოს ერთ-ერთ დიდებულ და გემრიელ კერძს წარმოადგენს.
